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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
20/03/2018 |
Data da última atualização: |
20/03/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
CECHETTO, M.; WURZ, D. A.; COMACHIO, L.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L. |
Título: |
Efeito da época de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A região de elevada altitude de Santa Catarina produz vinhos de excelente qualidade e tipicidade. Porém, devido as condições edafoclimáticas de elevada disponibilidade hídrica e solos férteis, observa-se um excesso de crescimento vegetativo, sendo necessária a adoção de técnicas de manejo com objetivo de melhorar o equilíbrio vegeto produtivo da videira. Deste modo, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da variedade Sauvignon Blanc cultivada em região de altitude de Santa Catarina. O experimento foi conduzido nas safras 2015 e 2016, em vinhedo comercial da variedade Sauvignon Blanc, no município de São Joaquim, a 1230 metros de altitude. As desfolhas foram realizadas na região dos cachos nos estádios fenológicos: plena florada, grão chumbinho, grão ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas não submetidas ao manejo da desfolha. Foram avaliados a área foliar total (cm²), produção área foliar (kg m-2), área foliar/produção (cm² g-1). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro blocos e cinco plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e comparados pelo Teste Scott Knott a 5% de probabilidade de erro. Observou-se diferenças entre as diferentes épocas de desfolha quanto ao equilíbrio vegetativo das plantas de Sauvignon Blanc. Na safra 2015, a maior área foliar foi observada nas plantas não submetidas ao manejo da desfolha. A desfolha reduziu a área foliar em todas as épocas que foram realizadas, com destaque para o estádio fenológico ?grão ervilha?. Porém, na safra 2016, apenas a desfolha realizada no estádio fenológico ?plena florada? foi efetiva para a redução da área foliar, sendo que os demais tratamentos não diferiram estatisticamente entre si. Para os índices de equilíbrio vegetativo (área foliar/produção e produção/área foliar), os melhores índices foram na safra 2015 para as desfolhas realizadas nos estádios fenológicos ?grão chumbinho? (20,4 cm² g-1), ?grão ervilha? (23,1 cm² g-1) e ?virada de cor? (18,2 cm² g-1), sendo os piores índices quando realizada em ?plena florada? (33,3 cm² g-1) e sem manejo da desfolha (38,2 cm² g-1). Porém ao analisar a safra 2016, observaram-se os valores adequados de equilíbrio vegetativo para as desfolhas realizadas nos estádios fenológicos ?plena florada? e ?grão ervilha?. Portanto, o manejo da desfolha é uma alternativa de manejo do dossel vegetativo para melhorar o equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. MenosA região de elevada altitude de Santa Catarina produz vinhos de excelente qualidade e tipicidade. Porém, devido as condições edafoclimáticas de elevada disponibilidade hídrica e solos férteis, observa-se um excesso de crescimento vegetativo, sendo necessária a adoção de técnicas de manejo com objetivo de melhorar o equilíbrio vegeto produtivo da videira. Deste modo, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da variedade Sauvignon Blanc cultivada em região de altitude de Santa Catarina. O experimento foi conduzido nas safras 2015 e 2016, em vinhedo comercial da variedade Sauvignon Blanc, no município de São Joaquim, a 1230 metros de altitude. As desfolhas foram realizadas na região dos cachos nos estádios fenológicos: plena florada, grão chumbinho, grão ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas não submetidas ao manejo da desfolha. Foram avaliados a área foliar total (cm²), produção área foliar (kg m-2), área foliar/produção (cm² g-1). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro blocos e cinco plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e comparados pelo Teste Scott Knott a 5% de probabilidade de erro. Observou-se diferenças entre as diferentes épocas de desfolha quanto ao equilíbrio vegetativo das plantas de Sauvignon Blanc. Na safra 2015, a maior área foliar foi observada nas plantas não submetidas ao manejo da desfolha. ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
desfolha precoce; equilíbrio vegetativo; vinhos de altitude; Vitis vinífera L. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 03425naa a2200241 a 4500 001 1127169 005 2018-03-20 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCECHETTO, M. 245 $aEfeito da época de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aA região de elevada altitude de Santa Catarina produz vinhos de excelente qualidade e tipicidade. Porém, devido as condições edafoclimáticas de elevada disponibilidade hídrica e solos férteis, observa-se um excesso de crescimento vegetativo, sendo necessária a adoção de técnicas de manejo com objetivo de melhorar o equilíbrio vegeto produtivo da videira. Deste modo, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência de diferentes épocas de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da variedade Sauvignon Blanc cultivada em região de altitude de Santa Catarina. O experimento foi conduzido nas safras 2015 e 2016, em vinhedo comercial da variedade Sauvignon Blanc, no município de São Joaquim, a 1230 metros de altitude. As desfolhas foram realizadas na região dos cachos nos estádios fenológicos: plena florada, grão chumbinho, grão ervilha, virada de cor, 15 dias após a virada de cor e plantas não submetidas ao manejo da desfolha. Foram avaliados a área foliar total (cm²), produção área foliar (kg m-2), área foliar/produção (cm² g-1). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com quatro blocos e cinco plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e comparados pelo Teste Scott Knott a 5% de probabilidade de erro. Observou-se diferenças entre as diferentes épocas de desfolha quanto ao equilíbrio vegetativo das plantas de Sauvignon Blanc. Na safra 2015, a maior área foliar foi observada nas plantas não submetidas ao manejo da desfolha. A desfolha reduziu a área foliar em todas as épocas que foram realizadas, com destaque para o estádio fenológico ?grão ervilha?. Porém, na safra 2016, apenas a desfolha realizada no estádio fenológico ?plena florada? foi efetiva para a redução da área foliar, sendo que os demais tratamentos não diferiram estatisticamente entre si. Para os índices de equilíbrio vegetativo (área foliar/produção e produção/área foliar), os melhores índices foram na safra 2015 para as desfolhas realizadas nos estádios fenológicos ?grão chumbinho? (20,4 cm² g-1), ?grão ervilha? (23,1 cm² g-1) e ?virada de cor? (18,2 cm² g-1), sendo os piores índices quando realizada em ?plena florada? (33,3 cm² g-1) e sem manejo da desfolha (38,2 cm² g-1). Porém ao analisar a safra 2016, observaram-se os valores adequados de equilíbrio vegetativo para as desfolhas realizadas nos estádios fenológicos ?plena florada? e ?grão ervilha?. Portanto, o manejo da desfolha é uma alternativa de manejo do dossel vegetativo para melhorar o equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. 653 $adesfolha precoce 653 $aequilíbrio vegetativo 653 $avinhos de altitude 653 $aVitis vinífera L 700 1 $aWURZ, D. A. 700 1 $aCOMACHIO, L. 700 1 $aALLEBRANDT, R. 700 1 $aBRIGHENTI, A. F. 700 1 $aOUTEMANE, M. 700 1 $aRUFATO, L. 773 $tRevista da Uniplac, Lages$gv. 6, n. 1, 2018.
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 77 | |
1. | | BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; WÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, E.; RUFATO, L. Ácido Abscísico e a Maturação da Variedade Cabernet Sauvignon em São Joaquim, SC. Jornal da Fruta, Lages, v. 6, n. 307, p. 14, 2016.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. | | BONIN, B.; WURZ, D. A.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. Aplicação de ácido naftaleno acético (ANA) e etefom (Ethrel®) melhora a maturação da uva Cabernet Sauvignon em região de elevada altitude. Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. | | CECHETTO, M.; WURZ, D. A.; COMACHIO, L.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L. Efeito da época de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude. Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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4. | | SIMON, S.; BRIGHENTI, E.; BONIN, V.; VANDERLINDE, G.; ALLEBRANDT, R.; SILVA, A. L. FENOLOGIA E EXIGÊNCIA TÉRMICA DAS VARIEDADES SANGIOVESE, NEGROAMARO, VERMENTINO E PROSECCO (Vitis vinifera L.) EM SÃO JOAQUIM, SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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5. | | RUFATO, L.; BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; SOUZA, D. S.; MARCON FILHO, J. L. DESEMPENHO VITÍCOLA DA VARIEDADE CABERNET SAUVIGNON SUBMETIDA A APLICAÇÃO DE PROHEXADIONA DE CÁLCIO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá, MT: UFMT, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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7. | | BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; MUNHOZ, B.; MATOS, D. P.; REGINA, M. A.; SILVA, A. L. Qualification of 'Bordô' grape clones in Vale do Rio do Peixe, in the state of Santa Catarina, Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 53, n. 7, p. 800-808, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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8. | | ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; BEM, B. P.; WÜRZ, D. A.; PASA, M. S.; RUFATO, L. EFEITO DE REGULADORES DE CRESCIMENTO NA MATURAÇÃO DE UVAS VINÍFERAS EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. REVISTA DA JORNADA DE PÓS GRADUAÇÃO E PESQUISA, Bagé, RS, p. 1-13, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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9. | | BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; GONÇALVES, M. J.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. EFEITO DE SISTEMAS DE CONDUÇÃO SOBRE A DINÂMICA TEMPORAL DO MÍLDIO E ANTRACNOSE DA VIDEIRA NO PLANALTO SUL CATARINENSE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá, MT: UFMT, 2014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | BEM, B.; BRIGHENTI, E.; BONIN, B. F.; ALLEBRANDT, R.; ARAUJO, L.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. Downy mildew intensity in tolerant grapes varieties in highlands of southern Brazil. BIO Web of Conferences, França, v. 7, p. 1-5, 2016.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | BONIN, B.; WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; OUTEMANE, M.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. Efeito da aplicação de reguladores de crescimento na maturação da videira Sagrantino cultivada em região de elevada altitude. Revista Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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13. | | BEM, B. P.; BRIGHENTI, E.; BONIN, B.; ALLEBRANDT, R.; ARAUJO, L.; BRIGHENTI, A. F.; BOGO, A. INTENSITÀ DELLA PERONOSPORA IN VARIETÀ TOLLERANTI IN REGIONI AD ALTA QUOTA NEL SUD DEL BRASILE. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39., 2016, Bento Gonçalves. Abstracts... França: OIV, 2016. p. 54-55.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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14. | | BONIN, B. F.; BOGO, A.; BRIGHENTI, A. F.; BEM, B. P.; WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, E. AVALIAÇÂO DA ANTRACNOSE DA VIDEIRA EM GENÓTIPOS PIWI EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 50., 2017, Uberlândia, MG. Resumos... Uberlândia, MG: Soc. Brasileira Fitopatologia, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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15. | | WURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; RUFATO, L.; KRETZSCHMAR, A. A. Agronomic performance of 'Cabernet Sauvignon' with leaf removal management in a high-altitude region of Southern Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 52, n. 10, p. 869-876, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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16. | | WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; MARCON FILHO, J. L.; BEM, B. P.; BRIGHENTI, A. F.; DALMOLIN, L. G.; RUFATO, L. Aumento do conteúdo de polifenóis do vinho de Cabernet Sauvignon através do manejo da desfolha da videira em região de elevada altitude. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL VINHO E SAÚDE, 3., 2017, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: ABE - Associação Brasileira de Enologia, 2017. p. 47Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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17. | | WÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; ALLEBRANDT, R.; PASA, M. S.; MARCON FILHO, J. L.; RUFATO, L. APLICAÇÃO DE ÁCIDO ABSCÍSICO E SEU EFEITO NA MATURAÇÃO DA VIDEIRA CABERNET SAUVIGNON EM REGIÃO DE ELEVADA ALTITUDE. REVISTA DA JORNADA DE PÓS GRADUAÇÃO E PESQUISA CONGREGA , Bagé, RS, v. , n. , p. 1-11, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | | WURZ, D.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B.; BRIGHENTI, A. F.; BONIN, B.; REINEHR, J.; BOGO, A.; RUFATO, L. OCCURRENCE OF ANTHRACNOSE IN SAUVIGNON BLANC AND CABERNET FRANC DUE TO BUD LOAD IN A NEW BRAZILIAN WINE REGION. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 40., 2017, Sofia, Bulgária. Abstracts... Bulgária: OIV, 2017. p. 310-312.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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19. | | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; WURZ, D. A.; BEM, B. P.; RUFATO, L. NEW WHITE WINE VARIETIES FOR BRAZILIAN HIGHLANDS: CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERIZATION. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39., 2016, Bento Gonçalves. Anais... França: OIV, 2016.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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20. | | BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; WURZ, D. A.; BEM, B. P.; RUFATO, L. NUOVE VARIETÀ PER VINI BIANCHI IN REGIONI DI ALTA QUOTA DEL BRASILE: CARATTERIZZAZIONE CHIMICA E SENSORIALE. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39., 2016, Bento Gonçalves. Abstracs... França: OIV, 2016. p. 295-296.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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